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der Eleganz und Substanz verbindet
Heidelbeeren und Brombeeren
kalkigem Konglomerat
Durch das Auffüllen mit einer komplett ungesüßten Dosage
In diesem edlen Basis Schaumwein vereint sich die ganze handwerkliche Kunst des Weinbaus der Familie Dal Bianco
Blanc de Blancs Brut Jahr:2019 der Eleganz und Substanz verbindetEin Schaumwein, der ganz aus Chardonnay entsteht und seine Ruhe in der Flasche findet: Die zweite Grung luft klassisch im eigenen Glas, davor lagert der Grundwein sechs Monate im Edelstahl und im franzsischen Tonneau. Das zarte Gelb im Glas verrt bereits die feine Machart. In der Nase Zitrusschale, dazu Brotrinde und ein Hauch Hefe, unterlegt von getrockneten Krutern. Am Antrunk cremig, dann bernimmt eine kalkige Frische und trgt den Wein weiter, als
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