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handwerkliche Details und alte Möbel mit Charakter zu schätzen wissen
sechs Austern inklusive
„ABSULO" ist die kleine Cuvée aus dem lieu-dit „Sous La Velle"
Reinsortige Trebbiano di Lugana / Turbiana aus der TreCampane-Lage
Der Abgang ist lang und salzig
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2023 1,5L BIO sauternes handwerkliche Details und alte MöbelDie Cuve Ostrea im Magnumformat langsam gereifte Perfektion in Groformat. Die fossilen Austernschalen im Boden dieser Gevrey Chambertin Lage verleihen dem 2023er von Trapet Pre & Fils eine einzigartige steinig salzige Mineralitt, die dieses Cuve unverkennbar macht. Biodynamisch bewirtschaftet, kraftvoll und lebendig. Im Glas ein dunkles Rubinrot. Die Nase zeigt frische schwarze Kirschen, Gewrze, einen Hauch von Graphit und die charakteristische
