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sondern ein eigenständiger Lagen-Wein
dass da nach vielen Jahren wieder mal ein Spiegel drin ist
Handlese Ende August bis Anfang September
Pinot-Noir-Trauben aus biozertifizierten Lagen in Gumpoldskirchen (Thermenregion)
Verlängerte Maischestandzeit
A. et P. de Villaine Bouzeron blanc AOC 2023 BIO chinon sondern ein eigenständiger Lagen-WeinAubert de Villaine kennen Sie vielleicht: Co Direktor der Domaine de la Romane Conti, also einer der einflussreichsten Mnner des Burgund. Was viele nicht wissen er und seine Frau Pamela fhren seit den 1970ern eine eigene, kleine Domaine in Bouzeron, weiter sdlich in der Cte Chalonnaise. Hier geht es nicht um Pinot Noir und nicht um das ganz groe Geld, sondern um eine fast vergessene Rebsorte: Aligot Dor. Bouzeron ist die einzige Appellation des
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