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Marmelade und Trüffel
Die hier angebotene erlesene Vanille besticht durch den charakteristischen Duft mit einer ungewöhnlichen blütenartigen Komponente sowie durch ihr blumig-frisches
leicht und trotzdem sehr stabil
zum Beispiel als Grundlage für Eiscreme
sondern auch Butter und weitere Fette
Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 g sub-getreide-und-griess Marmelade und TrüffelMacis ist die sanfte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umgibt. Ihr Bouquet ist sanfter und weniger intensiv als das Bouquet der Muskatnuss und leichtgewichtiger zu dosieren. Zum dezenten Wrzen von sanften Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei! In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Wrzmittel in die Speisen oder Gebcke gegeben werden.
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