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Tomate Mozarella und kaltem Fisch
deren feine Röstaromen wunderbar mit der seidigen Fülle des Weins harmonieren
Vanille und Feilchennoten
begleitet von feinen Noten gerösteter Kaffeebohnen und dunkler Schokolade
Eine expressive Perlage bei geringer Dosage ( 4 g/l) machen diesen limitierten Champagner zum perfekten Aperitif
Vignobles Michel Gassier - Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio Hunter Valley Tomate Mozarella und kaltem FischKomplexe Cuve dominiert durch Mineralitt; die blumigen, mineralischen Noten und Aromen von frischen Zitrusfrchten drcken Reinheit aus; frisch und lebhaft am Gaumen; perfekt eingebundener Holzausbau gibt der Cuve Struktur; Noten von Frchten mit weiem Fruchtfleisch, Blten und Feuerstein; mineralisch, aber weich im Abgang. Fleischgerichte vom Schwein, Pute oder Poularde, zu Fisch wie Rotbarbe, Zander und Gambas, zu Desserts wie Crme Brule oder Kse:
US$ 59.00
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